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  随着市场竞争程度的不断加剧,中小型厨房设备如何生存下去成为了一个难点。从目前情况看,中小型厨房设备企业想要在夹缝中求生存就必须在开源节流、收缩战线、品牌塑造等方面有所突破。

  一、节省开支 开源节流

  厨房设备中小企业融资难、原材料价格上涨、劳动力成本上升、人民币升值等众多因素影响下,企业生存状态岌岌可危。俗话说得好:“留着青山在,不怕没柴烧”。节省企业开支,防止“企业开支”变成“企业浪费”。这不仅仅是燃眉之急,长远来说,也是企业提高竞争力的重要一环,同时也是大部分企业常用的自救方法之一。

  厨房设备中小企业应该控制硬性广告费用的投入,节省广告开支,有效利用有限的广告费,投入到公关传播、事件营销等低成本、高回报的宣传策略上,让消费者心悦诚服,心甘情愿地接受自己的品牌。

  二、收缩战线,强调投入产出比

  这种自救方法虽然不能确保“谋万世”,不能确保“一本万利”,但至少可以协助厨房设备中小企业掌控事物发展的进程,至少可以保障企业进退自如,在极大程度上免去企业拼杀的劳苦忧虑以及失败的心酸愁烦,更重要的是它可以延长企业存活的时间以及提高存活机率。

  关键点一、稳固企业内部,练好内功。坚持多角度了解环境,坚持深层次挖掘优势,坚持全方位盘点资源,不急于求成,不人云亦云,更不能攀比跟风,丧失主见。

  关键点二、企业发展是一个不断投资过程。而投资又无非是个投入和产出的问题。讲究投入产出比,就是要让成本降到最小值,使效益达到最大化,确保顺利度过难关。

  三、用低成本的方法 打造强势品牌

  而在经济冬天里,“用低成本的方法,打造强势品牌”实属厨房设备中小企业逆境求生的上上策。品牌塑造是一个系统工程。我们必须清楚,广告只是企业塑造品牌可以选择的一种方法,但不是必经之路。

  一叶障目,不见泰山。越是简单的道理,越容易被忘记,厨房设备中小企业容易陷入误区,陷入品牌是“奢侈品”的误区,陷入了没有大钱就不能做品牌的误区。这是很严重的误区,它直接打击了很多中小企业塑造品牌的信心,甚至影响了塑造品牌的决心。

  其实,这是一个很简单的道理:条条大路通罗马,找到一条正确的路,随即就可以解决问题。例如,依靠网络迅速走红的名人,都是超低成本塑造品牌的鲜活案例。当然,这其中涉及到品牌知名度和美誉度如何共同提升的问题,必须处理好,否则就失去了品牌的基本意义。总之,非常时期需要非常手段。只要厨房设备中小企业愿意努力,完全是可以掌控低成本塑造强势品牌。

  就当下的厨房设备行业,中小企业的现状或许可用前途是光明的,道路是曲折的”来形容当下的行业情况也较为贴切,在竞争激烈的厨房设备市场中,中小企业在困境中,可从成本、战线、品牌等三个方面入手,着力进行,方可从逆境中求生。

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